号: 002986504/201808-50937 信息分类: 食品监督检查
内容分类: 食品安全监管,通告,2018年 发文日期: 2018-08-13
发布机构: 安徽省食品药品监督管理局 生成日期: 2018-08-13
生效时间: 废止时间:
称: 安徽省食品药品监管局食品生产监管处日常监管信息通告
号: 词:

安徽省食品药品监管局食品生产监管处日常监管信息通告

发布日期:2018-08-13 16:08   字体:[大] [中] [小]   分享到:

序号 检查单位 企业名称 许可证号 行政检查类别 检查日期 现场检查人 存在问题 处理
意见
1 食品生产监管处 合肥彩荷园食品厂 sc12434010205359 飞行检查 2018年6月10日 姜德杰、石碧娟 1.生活区与生产区未完全分离;
2.洗手更衣设施不全;
3.未见防鼠设施;
4.索证索票制度基本没有落实,人员培训记录、不合格品召回记录基本没有建立;
5.生产车间环境过于密闭,不能达到食品生产卫生规范通风的要求,生产车间地面斑驳不平;
6.食品添加剂使用情况未公示,未见领取、使用记录,未设食品添加剂专用库房。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
2 食品生产监管处 合肥詹记食品有限公司 sc12434010305336 飞行检查 2018年6月11日 姜德杰、石碧娟 1.供货商索证索票不全,有部分供货商“三证一票”未索取,部分未索取供货商近期质检报告;
2.食品添加剂库房缺少温、湿度控制设施;
3.食品添加剂库房内发现一桶食品添加剂碳酸钠(月饼枧水)标签上的生产日期模糊不清,只能看清生产月份,(该添加剂未能提供出相关的索证索证);
4.不合格处置记录及人员培训记录需进一步完善。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
3 食品生产监管处 安徽觅仙泉矿泉水有限公司 SC10634082605125 飞行检查 2018年6月13日 王雷、杜恒 1.过脚池较小,出水口未与下水道连接;
2.灌装洁净区未装压差表;
3.销售记录内容不完整;
4.无应急预案,未演练。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
4 食品生产监管处 宿松县仙田米业有限责任公司 SC10134082605549 飞行检查 2018年6月13日 王启莉、唐莉 1.成品检验项目不全,不符合检验要求;
2.召回制度不健全,产品不可追溯;
3.生产车间部分区域有积水。
一、责令企业停产整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
5 食品生产监管处 广德县鼎胜粮油加工有限公司 SC10134182205662 飞行检查 2018年6月13日 李杰、张敏 1.生产车间有飞鸟;
2.产品销售记录不全,无生产日期;
3.产品标注的生产日期模糊不清;
4.不合格品堆放区无标识。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
6 食品生产监管处 广德县桃州镇裕泰食品厂 SC12434182205439 飞行检查 2018年6月13日 陈叶平、彭晓峰 1.生产车间有霉变;
2.未索取原料供货商资质证明文件;
3.无原辅料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录;
4.无生产投料记录;
5.无食品添加剂使用记录;
6.无关键控制点的情况记录;
7.无检验原始数据记录和检验报告;
8.不合格品存放未划定区域;
9.产品销售台账记录不完整,2018年4月17日后无销售记录。
一、责令企业停产整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
7 食品生产监管处 六安市齐头山茶业有限公司 SC11434056305331 飞行检查 2018年6月15日 李旭东、王凤荣 1.生产车间内缺少废弃物设施;
2.防鼠措施欠缺;
3.缺少食品安全自查记录;
4.实验室无检验方法标准,企业自检记录不完整;
5.从业人员培训记录不完整。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
8 食品生产监管处 安徽省亳州市古井镇闯王酒业有限责任公司 SC11534160200923 飞行检查 2018年6月15日 黄勇、陈韩笑 1.包装车间无通风设施;
2.酿造车间无防蝇设施、防鼠设施间隙较大;
3.原辅料进库、贮存、出库、领用记录不全;
4.酿造车间无温湿度控制设备、无相关记录;
5.生产设备、设施维护记录不全;
6.无产品委托检验协议;
7.成品库温湿度控制设备缺失、无相关记录。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
9 食品生产监管处 亳州曹相贡酒业有限公司 SC11534160206448 飞行检查 2018年6月15 王宏生、胡杰 1.防鼠设施不能满足使用要求;2.采购的食品原料合格证明文件不全,查验记录不完整;
3.生产记录、关键控制点记录不全;
4.洗瓶、冲瓶机维护保养欠缺;5.化验室设备超期未检定,检验原始记录不全、产品无留样记录;
6.包材库与成品混放,不合格品区未明显标示;
7.产品销售台账记录不全;
8.产品标签配料表标注不符合规定;
9.部分从业人员健康证明过期,管理人员、从业人员培训记录不全;
10.食品安全隐患排查、应急演练、事故处置记录不全。
一、责令企业停产整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
10 食品生产监管处 安徽伊食佳农业科技有限公司 SC11834110105047 飞行检查 2018年6月20日 吴兆华、陶文明 1.防蝇设施不全;
2.留样记录不全;
3.无温湿度控制设施;
4.不合格品未单独存放。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
11 食品生产监管处 安徽凤阳山泉饮品有限公司 SC10634112605716 飞行检查 2018年6月21日 陶罡、陈俊 1.原料与成品混放;
2.未见三防设施检查记录;
3.未见食品安全自查记录;
4.设备设施维护保养记录不全。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
12 食品生产监管处 安徽紫晶蜱酒有限公司 SC10634072105185 飞行检查 2018年6月21日 郑荣、娄益芳 1.生产车间地面积水、破损、墙面脱落、积尘;
2.工作人员未采取卫生防护措施,未见工作装,消毒、更衣、洗手干手设施不足以匹配;
3.不合格品、废弃物存放点无标识;
4.防鼠、防蚊蝇设施、设备欠缺;
5.进货查验记录不全;
6.灌装设备防护网拆洗后未及时恢复;
7.成品库内存放有其它产品。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
13 食品生产监管处 安徽老家酒业有限责任公司 SC11534071000026 飞行检查 2018年6月22日 史江宁、曾宪军 1.更衣、消毒设施欠缺;
2.防鼠、防蚊蝇设施、设备欠缺;
3.进货查验记录不全;
4.原料领用记录不全;
5.无关键控制点记录;
6.无温湿度观察控制仪器及相应记录;
7.化验室称量设备未定期校准。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
14 食品生产监管处 金寨县金绿源饮品有限公司 SC10634152405268 飞行检查 2018年6月22日 王蕾、骆丰宁 1.灌装车间地面有多处破损,瓶盖封膜、瓶胚在停产期间仍留置于生产线上;
2.更衣室无干手、消毒设施,风淋室不能保证正常使用;
3.内包材与外包材共置一室,未有效隔离,且均未离墙摆放;
4.标签水源标注为“金寨地下210米岩石沁泉水”,实际生产中有部分水源为城市自来水。
一、责令企业停产整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
15 食品生产监管处 安徽哈博药业有限公司 SC127341222200067 飞行检查 2018年6月27日 刘壮、王从运 1.供货商资质不全;
2.无食品安全自查记录;
3.生产车间存在交叉污染;
4.食品添加剂未专区管理;
5.企业生产的早餐粉产品,超出许可范围
一、责令企业停产整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
16 食品生产监管处 安徽省刘郎食品有限公司 SC104334180205015 飞行检查 2018年6月27日 董伟、姜保杰 1.生产车间包装机上摆放有杂物;
2.未能提供自查记录;
3.工人使用的棉制手套不符合食品安全要求。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
17 食品生产监管处 安徽省泾县丁渡酱制品有限公司 SC11634182305035 飞行检查 2018年6月27日 杜军、周杰 1.腌制车间缺少洗手更衣设施;2.脱水车间门缝较大,存在鼠蝇隐患;
3.生产车间堆放废旧机械等杂物;
4.未见自查制度及记录;
5.腌制车间工人未着工作服;
6.培训记录不完整、不规范。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
18 食品生产监管处 池州市杏花泉纯净水有限公司 SC10634170205470 飞行检查 2018年6月27日 蔡朝华、唐少春 1.企业未建立食品安全自查制度;
2.出厂检验项目不符合检验要求;
3.无从业人员培训记录。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
19 食品生产监管处 安徽省颍州西湖饮品有限公司 飞行检查 2018年6月28日 王莉、胡天泽 1.通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备、设施不能正常运行;
2.生产记录中的生产工艺和参数与企业申请许可时提供的工艺流程不一致。
一、责令企业停产整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。
20 食品生产监管处 池州市珍旺福食品有限公司 SC11734171206439 飞行检查 2018年6月28日 吴夏林、董菁 1.企业未建立食品安全自查记录;
2.检验设备不满足出厂检验需求;
3.未建立不合格品管理制度,未记录相关处置情况。
一、责令企业限期整改。
二、整改情况及时报告辖区食品药品监管部门。

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